Powtórzyłam zanim wyszedł, że to będzie sos do spaghetti, które zjemy z córką więc najlepiej żeby były w nim tylko pomidory, ewentualnie inne warzywa, trochę oliwy i mało soli. Zadanie wydawało się całkiem proste, ale żeby mieć pewność, że kupi dobry sos, tata poszedł do biosklepu i wybrał taki fajny słoik z dinozaurem ze specjalnej biopółki z napisem, że to dla dzieci. Stwierdził, że skoro na biopółce obok zaufanych biososów, które zwykle jemy jest specjalny wyselekcjonowany biosos dla dzieci, to musi to być gwarancja najlepszego składu i braku niewskazanych niezdrowych dodatków różnego rodzaju.

Zaraz obok uśmiechającego się dinozaura była tabela wartości odżywczych, na którą tak odruchowo spojrzałam i coś mi się nie zgadzało z tym cukrem. Było go ponad 2 razy więcej niż w zwykłym sosie, który zazwyczaj kupujemy. Skład sosu zaczynał się tak : pomidory, syrop z agawy i dalej parę przypraw. Mąż tam cukru nie widział, bo agawa brzmiała mu podobnie jak algi i myślał, że kupuje nam jakiś super ekstra sos z glonami, z którego bardzo będę się cieszyć 🙂 Pod tą glonowobrzmiącą nazwą udało się przemycić podwójną ilość cukru w stosunku do oferowanej dorosłym. Podwójną. Morał z tego taki, że trzeba patrzeć co mąż znosi do domu 🙂 I że cukier niejedno ma imię.

Ponieważ wierzę, że takich cukrowych zakupów zrobionych przez pomyłkę może być więcej, zebrałam najczęstsze nazwy, pod którymi cukier się ukrywa. Po niektórych od razu widać, że to cukier, ale są też takie, które brzmią trochę jakby miały być zdrowe. Dzieci do roczku nie powinny jeść nic a nic z tej listy. Starszym też nie polecam. I dorosłym też najlepiej nie.

Uwaga lista jest dłuuuga.

Cukier niejedno ma imię – nazwy, pod jakimi się ukrywa:

• Cukier puder
• Cukier trzcinowy
• Cukier kokosowy
• Cukier daktylowy
• Cukier palmowy
• Cukier nierafinowany
• Cukier kukurydziany
• Cukier brązowy
• Cukier inwertowany
• Cukier gronowy
• Cukier waniliowy
• Cukier organiczny
• Dekstroza
• Fruktoza
• Glukoza
• Galaktoza
• Fruktoza
• Karmel
• Koncentrat soku owocowego
• Laktoza
• Maltoza
• Mannitol
• Maltodekstryna
• Melasa
• Malasa buraczana
• Melasa trzcinowa
• Miód
• Miód sztuczny
• Nektar z awawy
• Syrop kukurydziany
• Syrop z agawy
• Syrop daktylowy
• Syrop buraczany
• Syrop z sorgo
• Syrop z chleba świętojańskiego
• Syrop glukozowo-fruktozowy
• Syrop słodowy orkiszowy
• Syrop klonowy
• Syrop ryżowy
• Sacharoza
• Sorbitol
• Sukraloza
• Słód jęczmienny
• Słód ryżowy
• Słód kukurydziany
• Sucanad
• Turbinado
• Zagęszczony sok owocowy

Jeśli interesuje Cię temat cukru w diecie dzieci, sprawdź mojego słodyczowego e-booka! :)