Szybkie ciasto z ciecierzycy

9 kwietnia 2020, 

Bez pieczenia!

Macie w domu trochę ciecierzycy?
U mnie był nadmiar, słoiki się wysypywały z szafki więc wzięłam jeden i zrobiłam ciecierzycę na słodko. I na szybko przy okazji 🙂

Ta głodna ręka właśnie wyjadła większość owoców i chwilę po zrobieniu zdjęcia sięgnęła też po ciacho 🙂

Czego potrzebujemy?
  • 1 puszka/słoik ciecierzycy
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • wielka czubata łycha masła orzechowego
  • 2 łyżki czegoś słodkiego (u mnie 1 płaska łyżka miodu i 1 ksylitolu)
Jak to zrobić?

Wszystkie składniki blendujemy (odlejcie najpierw wodę z ciecierzycy). Zostawiłam małe grudki, ale można też zblendować na gładko. Przekładamy masę do pojemnika wyłożonego papierem do pieczenia, układamy na wierzchu dowolne owoce i wkładamy na ok. godzinę do lodówki.

Smacznego!

Ps. niemowlaki nie mogą jeść miodu, zamiast tego spróbujcie np. suszonych daktyli 🙂