Bananowy chleb

30 marca 2020, 

Trochę chleb, trochę ciasto 🙂

Do zrobienia z dzieckiem:

Składniki wrzucasz do miski kiedy dziecko bawi się miotłą, blendujesz z Bobo na rękach (bo miotła mu się znudziła), a na czas przekładania masy do formy dajesz mu do zabawy skórki od banana. I tyle! 🙂

Dalej robi się samo.

Chleb bananowy – składniki na porcję dla 2-3 osób:
  • 3-4 dojrzałe banany (moje były duże więc wykorzystałam 3 banany. Im bardziej dojrzałe tym lepiej, nasze już były bardziej brązowe niż żółte)
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Łyżka oleju kokosowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:

Wszystko poza jednym bananem blendujemy na gładką masę i przekładamy do formy. Rozkrajamy banana na pół i układamy na wierzchu. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 40 minut.  

Smacznego!